مینی کورن داگ

مواد لازم :👇
یک عدد تخم مرغ
یک ق چ خوری نمک
یک ق چ خوری شکر
نصف پیمانه شیر
یک پیمانه آرد سفید
بیکینگ پودر یک پاکت ترک یا پنج گرم معمولی
یک دوم ق چ خوری پاپریکا
سه عدد هات داگ
روغن به میزان لازم

طرز تهیه :👇
تخم مرغ، شکر، نمک و با همزن دستی یا چنگال میزنیم تا از لختگی در بیاد.
اردو اضافه میکنیم و کمی مخلوط میکنیم سپس شیرو در چند مرحله آروم آروم اضافه میکنیم تا آرد هیچ گلوله ای نداشته باشه.
بیکینگ پودر و پاپریکا رو اضافه و مخلوط میکنیم و ظرفمونو کنار میذاریم.
هات داگ رو برش کوچیک میزنیم و بهش خلال دندون میزنیم و داخل آرد سفید میغلتونیم و بعد هات داگ رو داخل مایعی که درست کردیم فرو میکنیم تا همه طرف هات داگ به مواد آغشته بشه سپس داخل روغن زیاد سرخ میکنیم،
نوش جان